Совершенная технология конвейерных посудомоечных машин MEIKO
Разработчики немецкой компании MEIKO непрерывно совершенствуют технологию мойки. Главная цель - не просто создать лучшую технику, но учесть потребности людей, состояние природы, наличие ресурсов. Притязания прозрачны: постоянно эффективная технология мойки без негативного воздействия на окружающую среду. С одной стороны, это антизатратное мышление и экономичная техника, с другой – применение самых современных интеллектуальных технологий. Результат – моечная техника M-iQ MEIKO.
M-iQ - интеллектуальная конвейерная посудомоечная машина
Это еще более совершенная техника по всем основным показателям: гигиене, безопасности, экономичности и экологии. Отличительными особенностями являются продуманное распределение воздуха и революционная фильтрационная система.
Производительность машин M-iQ значительно повышена и оптимизирована:
- выше давление - меньше объем
- оптимальная геометрия потоков
- повышение производительности на 30%
Фильтровая система
Трёхфазная фильтросистема M-iQ - образец эффективности и вершина инженерного искусства. Революционный принцип: отфильтрованные остатки пищи собираются, а затем под давлением выводятся из моечного процесса. Таким образом, используемый моечный раствор постоянно очищается без потребления дополнительной воды. Результат: оптимальная мойка при меньшем использовании моющего средства и воды.
- революционная фильтросистема
- активное удаление загрязнений
- экономия моющего средства и воды
Air-концепция
Каждая конвейерная посудомоечная машина Meko M-iQ отличается бескомпромиссной моечной и гигиенической безопасностью благодаря инновационной концепции распределения воздушных потоков. При этом обеспечивается DIN-унификация и достигается высочайшая энергоэффективность. Суть M-iQ-air-концепции заключается в том, что воздух из горячих выходных отделений машины принудительно направляется к более холодным входным секциям машины. Вследствие этого потребление энергии значительно снижается. Использование блока регенерации теплого воздуха позволяет исключить прямое подключение машины к вытяжным коммуникациям.
- высочайшая энергоэффективность
- бескомпромиссная DIN-унификация
- отказ от подключения к вытяжке
Моечная ванна
В каждой отдельной моечной ванне самостоятельно работают новаторские M-iQ-фильтры. Вследствие периодического отвода скопившейся грязи из зон мойки эффективность работы этих зон не снижается, так как фильтросистема работает против направления движения машины. Вода из одной моечной ванны направляется в другую только через M-iQ-фильтроблоки и только в зависимости от потребностей ванны в воде - это и гигиенично, и экономично.
Энергоконцепция конвейерных посудомоечных машин
Щадящая и одновременно энергетически эффективная работа моечных машин M-iQ. В тепловом модуле осуществляется активная регенерация теплого воздуха, который направляется в рабочее помещение уже существенно охлажденным. Это обеспечивает оптимальный энергобаланс и самый благоприятный климат в моечном отделении.
Концепция управления
Машины M-iQ оснащены инновационным программным обеспечением BLUEVISION. Простое управление процессами мойки посредством CC-TOUCH-дисплея. Цветной TFT-дисплей и графическое представление данных - удобно и эффективно. Руководство кухни, персонал моечного отделения и работники сервисной службы без проблем могут вывести на дисплей интересующую их информацию и при необходимости сохранить её в памяти блока управления.
Авторизованные работники могут в любой момент вмешаться в управление машиной и систематически предпринимать оптимизацию процесса. В качестве опций предлагается онлайн управление (CC Insight) или управление с помощью карманного персонального компьютера (CC Log).
Самоочистка
В конце рабочего дня машина M-iQ проводит самоочистку. С помощью M-iQ-фильтроблоков и добавления чистой воды все загрязнения удаляются из машины. Это происходит циклически - до тех пор, пока машина не будет полностью очищена.
M-iQ-технология немецкого производства MEIKO – это новый статус моечной техники.
