Конвекционные печи

В настоящее время, для быстрого получения качественной выпечки, очень популярны конвекционные печи в столовых, ресторанах, кафе на производствах продуктового ритейла малого и среднего размера за счет своих относительно небольших габаритов и ценовой категории. Конвекционная кондитерская печь это специализированное оборудование, в рабочей камере которого стандартные хлебопекарные противни размером 600х400мм или 600х800мм загружаются на направляющие. Мощный, хорошо сбалансированный вентилятор, который гарантирует быстрое и равномерное распределения тепла от нагревательных элементов по всему объёму пекарной камеры, - отличительная особенность хорошей конвекционной печи. Они идеальны для выпечки мелкой хлебобулочной продукции из дрожжевого теста. Есть ограничения, к примеру, они не подходят для производства бисквита и ржано-пшеничного хлеба. В современных кондитерских конвекционных печах выпекают в основном булочки, мелкоштучные изделия из замороженного теста, слойки, некоторые мучные кондитерские изделия.

Почему выгодно купить конвекционную печь у нас:

• Хлебопекарное производство в виде кондитерского цеха на предприятиях общепита или линий свежей выпечки в магазинах и супермаркетах связано с колоссальной повседневной нагрузкой на используемое оборудование. А данные производственные участки требуют его повышенной надежности. Именно немецкая техника премиум класса, которую мы предлагаем отвечает всем требованиям надежности и качества выпечки.
• Мы осуществляем доставку заказанного хлебопекарного оборудования по всей России.
• Поскольку мы работаем много лет с ведущими изготовителями из Германии, лучшая цена на конвекционные печи для выпечки гарантирована.
• Мы осуществляем монтаж, оперативную поставку запасных частей и необходимых дополнительных аксессуаров для поставленной техники.

Наша компания предлагает выгодно купить самые надежные конвекционные печи кондитерские немецкого производства ведущих заводов-изготовителей.