Шкаф шоковой заморозки Cool Compact 10xGN 1/1/EN 6040
Если у вас возникли вопросы или нужна помощь в подборе оборудования – оставьте контакты, наши специалисты свяжутся с вами в течение дня
Заказать консультацию БесплатноДля сохранения естественного вкуса готовых макарон, ризотт, сосусов идеально подойдут бласт-фризеры. Мясо и рыба остаются нежными и сочными. Приготовленные овощи, картофель и гарниры сохраняют свой вкус и аромат. Витамины и минеральные вещества не разрушаются. Режим CHEF-CHILL для деликатной обработки продуктов. Удобный электронный блок управления программами прост в использовании. Температурный щуп. Функция автоматического оттаивания. Исполнения с поперечной и продольной загрузкой.
Выгодно продаем по прямой поставке шкафы шоковой заморозки для ресторанов самого надежного немецкого производителя по лучшим ценам.
|
Cool Compact |
SKFMEQ1011B с поперечной загрузкой |
SKFMEL1011B с продольной загрузкой |
||
|
Бласт-чиллер |
Бласт-фризер |
Бласт-чиллер |
Бласт-фризер |
|
|
Внешние габариты, мм |
820х780х1630 |
830х950х1810 |
||
|
Внутренние размеры, мм |
668х418х791 |
383х772х795 |
||
|
Температурный диапазон, °С |
+90/+3 |
+90/-18 |
+90/+3 |
+90/-18 |
|
Производительность, кг/мин |
40 кг за 90 мин |
28 кг за 240 мин |
40 кг за 90 мин |
240 кг за 90 мин |
|
Вес, кг |
179 |
190 |
||
|
Мощность, кВт |
1,9 |
1,59 |
||
|
Напряжение, В |
400 |
400 |
||
Напишите нам
Заказ в 1 клик
