Новое поколение банкетных тележек BLANCO

Семейство новых банкетных тележек BLANCO соответствует высочайшим требованиям по дизайну, функциональности и эргономике. Благодаря возможности точного регулирования температуры и исключительным изоляционным свойствам - они обеспечивают наилучшее качество блюд.
Инновации от BLANCO
- Удлинённые ручки для перемещения обеспечивают лучшую манёвренность тележки любого размера
- Цифровой регулятор - для простой установки и контроля температуры
- Расширенные противоударные планки на торцевых сторонах тележки защищают руки при прохождении через узкие дверные проходы
- Разделительная стенка для одновременного использования решеток 1084 х 650 мм и гастроемкостей.
Банкетные тележки BLANCO с активным охлаждением
Салат или пудинг, щербет или пломбир: благодаря регулированию с точностью до градуса температуры охлаждения в диапазоне от +8°C до -10°C можно выбрать нужный уровень поддержания холода.
Равномерное охлаждение с обдувом воздухом гарантирует надёжное соблюдение предписаний по гигиенически безопасности.
В новых банкетных тележках BLANCO холодильный агрегат встроен в корпус. Модели отличаются поразительной энергоэффективностью: потребление тока снижено на 30% - по сравнению с аналогичными предыдущими моделями.
Банкетные тележки BLANCO с активным нагревом
Суп, макароны, рыба, овощи – для каждого горячего блюда необходима подходящая температура, чтобы оставаться аппетитным и свежим. Нагревательная система банкетных тележек BLANCO позволяет точно устанавливать температуру в диапазоне от +30°C до +90°C.
Мощная система обеспечивает нагрев до +90°C за 15 минут. Можно выбрать сухой или влажный нагрев.
Влажный нагрев внутри тележки создается регулируемый термостатом для оптимальной передачи тепла к готовым блюдам. При этом никакого пересыхания. Емкости с водой хватает на пять-шесть часов работы тележки. Её можно быстро и просто дополнить водой.
Темобоксы на колесах BLANCO – совершенная теплоизоляция и экономия энергии
Корпус имеет двустенную конструкцию и хорошую теплоизоляцию. Уплотнительная рама двери также обеспечивает сохранение тепла и холода. Никакой потери температуры, никакого бесполезного потребления энергии.
Внутренние и внешние кожухи корпуса аппарата и его дверцы термически отделены друг от друга. Потребляемая энергия может оптимально использоваться для поддержания готовых блюд как в тёплом, так и в холодном состоянии.
Для моделей с охлаждением дверной контактный выключатель заботится о том, чтобы при длительном открывании двери охлаждение автоматически отключалось – для экономии энергии и защиты испарителя от обледенения.
Точное регулирование температуры охлаждения или нагрева - это залог сохранения качество готовых блюд.