495669-20-20

Технология «Таблет-питание»

Один из ведущих трендов в организации питания – проектирование и внедрение систем таблет-питания в практику на пищеблоках, в больницах, лечебных и социальных учреждениях. В последнии годы в России эта концепция находит все большую реализацию. Это позволит повысить гигиеническую безопасность технологических процессов на кухне, внести зерно рациональности в их работу, тем самым сводя к минимуму негативные аспекты человеческого фактора. При этом главная цель организации данной технологии остается неизменной – сделать качество блюд стабильным и воспроизводимым изо дня в день.

Компания «Fischer-Bini» со всей серьёзностью следует указанной тенденции: наши специалисты на месте перенимают опыт работы кухонь крупных клиник и больниц Германии, ведется активная работа с ведущими поставщиками оборудования для технологии «таблет-питание» в больницах, ЛПУ, а также смежного оборудования для правильного распределения блюд.

Наша компания уже имеет достижения в сфере проектирования и внедрения технологии таблет-питания для больниц в Москве и во многих городах России, и этот опыт постоянно растет.