Бесплатный номер для городов России: 8-800-55-02-669
495669-20-20

Кофемашины

Правильно приготовить настоящий итальянский эспрессо и ароматный капучино помогут профессиональные кофеварочные машины от ведущих европейских производителей. В нашем каталоге представлены лучшие модели автоматических и полуавтоматических кофеварок. Высокая производительность и надежное качество для вашего ресторана, кафе.
Кофемашина - аппарат для приготовления кофе не требующий кипячения воды в отдельной ёмкости. Частично автоматизированные кофеварки представлены в продаже следующих видов: Рожковые, Гейзерные, Капсульные, Чалдовые, Капельные
В рожковой кофемашине готовят напитки из молотых зерен кофе с помощью высокого давления пара. Кофе, приготовленный в них, называется эспрессо. Поэтому такого вида кофеварки называют эспрессо-кофеварка. Название "рожковая кофемашина" это устройство получило из-за особенностей своей конструкции. В качестве фильтров в них используются рожки. Они могут быть пластмассовые или металлические.
Кофеварка капельного (фильтровая) типа состоит из нижней ёмкости для воды, кофейного фильтра и верхней части для сбора готового напитка. Холодная вода наливается в нижнюю ёмкость, сверху устанавливается фильтр с молотым кофе и, наконец, закрепляется верхняя ёмкость. Как правило, верх и низ кофеварки скрепляются резьбовым креплением. Вода в нижней ёмкости нагревается до кипения и поднимается в верхнюю ёмкость, проходя сквозь фильтр с кофе.
В целом, профессиональные кофемашины называются так из-за того, что рассчитаны на приготовление большого количества кофе в кофейнях, барах, кафе и прочих заведениях общепита, при минимальных трудозатратах персонала заведения. Всего одна итальянская профессиональная кофемашина способна, к примеру, обслужить всех посетителей кофейни, независимо от наплыва посетителей. Секрет универсальности этого изобретения прост: высокая производительность, дающая возможность в кратчайший промежуток времени справиться с потребностями огромного количества посетителей вашего кафе или ресторана. Для выполнения всех уникальных функций такую кофеварку достаточно подключить к водопроводу через водоумягчитель, и она превратит воду во вкуснейший ароматный кофе.