Пончиковые аппараты
Для детей и взрослых, такой продукт как пончики, является весьма популярным. Их покупают довольно много и выпекание данного продукта будет отличным бизнесом.
Пончиковый аппарат – это профессиональное оборудование для изготовления пончиков. Его применение позволяет производить выпечку кондитерских изделий во фритюре в больших количествах. Технология производства следующая: из предварительно приготовленного теста дают заготовки, затем их помещают во фритюрную ванну, происходит быстрое обжаривание продукта. Профессиональный пончиковый аппарат имеет фритюрную ванну и подднон, дозатор, панель управления как. Некоторые модели аппаратов для выпекания пончиков имеют принудительную циркуляцию фритюрного жира. Это ускорят технологический процесс выпечки. Также выбирая промышленное оборудование для производства пончиков, обратите внимание, что формирование тестовых заготовок пончиков должно быть автоматическим, а их выпечка производится на конвейере.
Преимущества использования пончиковых аппаратов:
- Удобство в работе (для поддержания аппарата в чистоте, от пользователя потребуется минимум усилий);
- Высокая производительность – возможность выпечь не менее 200 пончиков в час;
- Небольшие размеры самого оборудования;
- Повышенная мобильность (в связи с небольшими габаритами, пончиковый аппарат можно разместить на площади, которая занимает минимум территории, только чтобы был доступ к электросети с напряжением в 220 В);
- Простота конструкции и экологичность используемых материалов.
Выгода использования аппарата для приготовления пончиков:
Качественные продукты выпекания во фритюрном масле получают всё большую популярность. Европейские производители хлебопекарного оборудования, такое как Jufeba предлагают не только самые простые, без элементов автоматики пончиковые аппараты, но и автоматические установки для их непрерывного выпекания.
Аппарат для изготовления пончиков будет очень популярен в таких заведениях, как фаст-фуд кафе, автозаправки, ресторан при гостинице, кафетерий. Возможен также вариант открытия пончикового кафе, как отдельного специализированного заведения. Окупаемость пончикового аппарата будет прямо пропорциональна проходимости предприятия питания.
Цены на аппараты по производству пончиков Jufeba достаточно высоки, но, благодаря своей производительности и качеству получаемой продукции, срок окупаемости пончикового аппарата соответственно сократиться. Давайте прикинем, за какое время он сможет окупиться? Средняя выработка продукции для пончикового аппарата – от 200 до 400 изделий в час. Цена на 1 штуку в разных регионах составляет от 30 до 80 рублей. Посчитаем по-минимуму: проходимость 50 человек в час, плюс возможный отпуск продукции в торговую сеть -150шт. стоимость пончика – 30 рублей. Тогда за 8-часовой рабочий день приход составит 48000руб. Исходя из этого, купить пончиковый аппарат как дополние для готового бизнеса в общественном питании - довольно выгодное решение.
Мы предлагаем надежное и производительное оборудование немецкой фирмы Jufeba.
Напишите нам
Заказ в 1 клик