Jufeba WW - SD

Перед Вами совмещенная конструкция из 2х напольных аппаратов из легированной стали, для выпекания пончиков во фритюре, оснащена электронным регулятором температуры и  блоком управления  Siemens S7, откидной крышкой, лостком для отстаивания, который расположен справа, слева или сзади. Вместимость расстоечного шкафа - 10 опрокидывающийхся лотков. Перед процессом выпекания  дрожжевое тесто подвергается тепловой обработке в шкафах с термостатическим нагревом, затем происходит  увлажнение и  циркуляция воздуха. Подача тестовых заготовок осуществляется с помощью погружных корзин из опрокидывающихся лотков. Для осуществления быстрой подачи творожных шариком и пончиков с начинкой возможно прикрепить загрузочное устройство прямо к фритюрной ванне. Расстойный шкаф и тележка не включены в комплект поставки.

Исполнения:

• Напольная модель WW - SD 20 AT
• Напольная модель WW - SD X20 AT