Бесплатный номер для городов России: 8-800-55-02-669
495669-20-20

Конвекционная печь WIESHEU MINIMAT

Одна из самых компактных конвекционных печей.

Подходящие габариты для любого назначения обеспечиваются тремя размерами печи и двумя размерами противней. Благодаря поставляемому в качестве опции водяному баку емкостью 2,5 л, MINIMAT может работать независимо от подключения к водопроводной линии, а в исполнении MINIMAT 43 S – с сетевым напряжением 230 В.

Печи WIESHEU MINIMAT можно устанавливать друг на друга, образуя систему Vario, благодаря чему обеспечивается большая площадь выпечки на самом малом пространстве.

На выбор доступно два варианта системы управления: система управления „Комфорт“ с 32 программами выпечки или управление „Классик“, рассчитанное на уверенного пользователя.

Качество выпечки обеспечивают реверсивный вентилятор, регулируемый поток воздуха и пароувлажнение.

 Опции:

 

    • Система пароувлажнения

    • Программное управление IS 500

    • Расстойный шкаф

  • Вытяжной козырек с пароконденсатором
Технические характеристики кондитерской печи

Параметр

Minimat 43 S

Minimat 64 M

Minimat 64 L

Кол-во, размер      противня, мм

3, 440x350

3, 600x400

5, 600x400

Мощность, кВт

3,1

5,3

7,8

Габариты, мм

930x860x700

930x860x900

930x860x1100