BASTRA

Высококачественное оборудование для генерации дыма от компании BASTRA. Четыре вида формирования рабочей среды для коптильных камер (из опилок, из щепы, с использованием конденсированного дыма, фрикционным способом) – из обширной программы оборудования этой немецкой фирмы можно выбрать любой понравившийся тип дымогенератора.

При этом используются самые современные технологии контроля и регулирования параметров процессов копчения: сенсорные дисплеи микропроцессорных блоков, возможность запоминания программ рабочих режимов, протоколирование и анализ эксплуатационных данных, управление работой камер с дымообработкой с помощью интернета.