Овощерезка AlexanderSolia AW BS 150

Способна обработать за час до 1200 кг плодов. Такое производительное электромеханическое оборудование может пригодиться на фабрике-кухне или пищевом производстве, в цехах по переработке овощей.

Основные особенности

Профессиональная овощерезка промышленного назначения изготовлена из нержавеющей стали. Скорость резания возможно плавно регулировать. Толщина резки от 0 мм до 40 мм определяется электронным регулированием и выбором инструмента. Демонтаж ремней прижима и подачи производится путем простого деблокирования без применения дополнительных инструментов. Прочный прозрачный кожух с электронной блокировкой защищает оператора от травм. Отрезной нож со сменной закаленной режущей кромкой формирует точные и чистые срезы. На тип продукта настраивается верхняя конвейерная лента и разнообразные дисковые ножи с плавной регулировкой – для жюльенов, терки, шинковки, решетка для нарезания кубиками. Опционально возможно удлинение ленты на 400, 1000 и 1500мм. Резальная камера опрыскивается для непрерывной очистки.