Мясорыхлители

На большой кухне ресторана или кулинарного цеха пищевого предприятия — это устройство позволяет отказаться от рутинной работы отбивки стейков из мяса вручную. На мясорыхлителе приготовление антрекотов или отбивных приводит к гораздо лучшему результату, чем обычное ручное приготовление. Два вала с несколькими рядами специальных ножей при вращении в противоположные стороны накалывают и размягчают порционные куски мяса. Такой агрегат хорошая альтернатива классическому молотку для отбивных.

Преимущества электрических мясорыхлителей для кафе и ресторанов:

• Большая экономия времени;
• Высокое качество отбивки стейка;
• Более равномерная прожарка.

Наличие нескольких различных насадок позволяет разнообразить выпускаемую продукцию. Покупайте лучшие немецкие профессиональные мясорыхлители для ресторанов в Бини-Фишер!