Бесплатный номер для городов России: 8-800-55-02-669
495669-20-20

Шкаф шоковой заморозки Cool Compact 15xGN 1/1/EN 6040

Шкаф шоковой заморозки Cool Compact 15xGN 1/1/EN 6040
Заказать

Если у вас возникли вопросы или нужна помощь в подборе оборудования – оставьте контакты, наши специалисты свяжутся с вами в течение дня

Заказать консультацию Бесплатно

Процессы быстрого охлаждения и замораживания оставляют больше времени для сервировки блюд. Продукты консервируются прямо на тарелках, в нужный момент регенерируются. Всего 4 режима: SOFT-CHILLING – температура внутри 0°С, HARD-CHILLING –охлаждение до -30°С, SOFT-FROSTEN – мягкое замораживание при -40°С, HARD-FROSTEN – в начале процесса -40°С, затем температура повышается до -18°С. Электронное управление со светодиодным дисплеем. Возможность запоминания собственных программ. Встроенная протокольная система HACCP. 

Сделанные по высшему классу, на самом современном производстве в Германии шкафы шокового охлаждения и заморозки Cool Compact для заготовительных цехов и предприятий общепита предлагаем на официальном сайте дилера завода-изготовителя.

Отгрузим оборудование в течение дня после поступления оплаты. Если товара нет в наличии – закажем у производителя, доставка до нашего склада займет от 1,5 до 3 месяцев. Сотрудничаем с любыми транспортными компаниями – перевозка до терминала за наш счет.

Оплата банковской картой или по выставленному счету. Если цена указана в Евро, то расчеты производятся по курсу ЦБ на день оплаты.

Характеристики аппарата для шоковой заморозки

Cool Compact SKFMEQ1511B

Бласт-чиллер

Бласт-фризер

Внешние габариты, мм

790х820х1980

Внутренние размеры, мм

668х418х1110

Температурный диапазон, °С

+90/+3

+90/-18

Производительность, кг\мин

65 кг за 90 мин

48 кг за 240 мин

Вес, кг

225

Мощность, кВт

1,9

Напряжение, В

400

up