Камера шоковой заморозки Cool Compact 20x1/1/EN 6040 для тележек
Если у вас возникли вопросы или нужна помощь в подборе оборудования – оставьте контакты, наши специалисты свяжутся с вами в течение дня
Заказать консультацию БесплатноВместительный аппарат быстрого олаждения продуктов для вкатывания тележек с гастроемкостями. Выполнен из хромоникелевой стали. Оснащен электронным управлением с цифровым дисплеем, температурным щупом, вертикальным вентилятором на задней стенке. Четыре функции охлаждения пищевых продуктов и их заморозки, а также режим CHEF-CHILL для максимально щадящего воздействия на продукты для сохранения питательных веществ. Автоматическое оттаивание осуществляется при начальной температуре +6°С, а затем – при +3°С. С успехом используется для заморозки грибов, морепродуктов, пельменей, ягод и овощей.
Предлагаем ознакомиться с аппаратами шокового охлаждения и заморозки Foster, Англия которые также являются одними из самых лучших в данной сфере!
|
Cool Compact SKFMSE2011B |
Бласт-чиллер |
Бласт-фризер |
|
Внешние габариты, мм |
1272х1220х2368 |
|
|
Внутренние размеры, мм |
740х920х2000 |
|
|
Температурный диапазон, °С |
+90/+3 |
+90/-18 |
|
Производительность, кг/мин |
110 кг за 90 мин |
95 кг за 240 мин |
|
Вес, кг |
321 |
|
|
Мощность, кВт |
3,9 |
|
|
Напряжение, В |
400 |
|
Напишите нам
Заказ в 1 клик
