Бесплатный номер для городов России: 8-800-55-02-669
495669-20-20

MKN Silver

Серия MKN HansDampf Silver

MKN HansDampf Silver -  серия профессиональных пароконвектоматов от компании MKN, обеспечивающая неизменное качество блюд, комфорт, удобство, и безопасность работы персонала.

 

Особенности серии пароконвектоматов HansDampf Silver

 

  • FlexiRack - система направляющих для установки гастроемкостей или противней продольным или поперечным способом
  • ручное управление
  • 6 основных типов обработки пищи - обработка паром, комбинированная жарка с паром, конвекция / сухая жарка, регенерация, низкотемпературное приготовление, Дельта Т режим
  • система ручного впрыска пара
  • температурный диапазон 30-300С
  • пошаговая функция выбора программ приготовления - до 3 режимов
  • QuickHeat - функция предварительного нагрева перед началом приготовления
  • CoolDown - функция охлаждения перед началом приготовления
  • цифровой дисплей для показателей времени и температуры
  • дверь камеры с двойным стеклом и защелкой

 

Опции

 

  • WaveClean - автоматическая система очистки
  • DryTronic - активная система удаления влажности
  • Встроенное душирующее устройство  с возможностью регулировки напора струи
  • Многоточечный температурный щуп  для измерения внутренней температуры продукта
  • Интегрированная HACCP память пароконвектомата